Il nostro cortese DOC risponde strettamente al Disciplinare di produzione; ottenuto da uve omonime, su terreni argilloso-calcarei, si presenta con una colorazione paglierino chiaro, talvolta tendente al verdolino. Delicato, tenue e persistente, dal sapore asciutto, armonico e sapido, si abbina bene ai tuoi apertivi e antipasti.

Gradazione alcolica: min 10%